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Dati
Burehamme Jambon
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Burehamme Jambon

Svizzera
NOVA4
127 kcalper 100 g · 6 % dell’assunzione di riferimento
0.8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2111188006758
Prefisso GS1211
Additivi4: E250, E301, E450…
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Svizzera
2111188006758

Prefisso 211: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia127 kcal6%
Grassi4.8 g7%
di cui acidi grassi saturi1.8 g9%
Carboidrati0.80 g0%
di cui zuccheri0.80 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine20.0 g40%
Sale2.1 g35%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Bell - 1869 Samuel Bell MAÎTRE CHARCUTIER Burehamme Jambon de campagne Schweinefleischerzeugnis gepökelt, geräuchert Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konser - vierungsstoff [E 250]), Maltodextrin, Glucosesirup, Stabilisatoren (E 450, E451), Antioxidationsmittel (E 301), Gewürzextrakte, Produit de salaison fumé à base de viande de porc Ingrédients: viande de porc (Suisse), sel nitrité (sel de cuisine, conser - vateur [E 250]), maltodextrine, sirop de glucose, stabilisants (E 450, E451), antioxydant (E 301), extraits d'épices, Nährwerte Ø Valeurs nutritives moyennes Energie/Énergie Fett/Matières grasses davon gesättigte Fettsäuren dont acides gras saturés Kohlenhydrate/Glucides davon Zucker/dont sucres Nahrungsfasern/Fibres alimentaires 0 g Eiweiss/Protéines Salz/Sel Unter Schutzatmosphäre verpackt, Conditionné sous atmosphère protectrice, Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Sans ajout d'exhausteur de saveur, 100 g 530 kJ (

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Prodotto in Svizzera
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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