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Dati
cordons-bleus de poulet, Qualité & Prix
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Preparati di pollo · Svizzera

cordons-bleus de poulet

di Qualité & Prix · 0,356 kg
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
292 kcalper 100 g · 15 % dell’assunzione di riferimento
1.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)2108863008008
Prefisso GS1210
Additivi6: E250, E301, E331…
AllergeniGlutine, Latte
2108863008008

Prefisso 210: uso interno del punto vendita.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia292 kcal15%
Grassi11.2 g16%
di cui acidi grassi saturi3.2 g16%
Carboidrati14.4 g6%
di cui zuccheri1.5 g2%
Fibre1.6 g—
Proteine32.0 g64%
Sale2.6 g43%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de poulet 63% (Brésil), chapelure (farine de froment, sel de cuisine, levure, épices), préparation à base de fromage fondu 8% (fromage [Suisse], eau, lait écrémé en poudre, sels de fonte [E 331, E 452], beurre fondu, sel de cuisine, épaississant E 410]), eau, huile de colza, viande de dinde saumurée 5% (viande de dinde [Allemagne], glace, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]], stabilisant [E 450], antioxydant [E 301], extraits d'épices), amidon de froment, mélange de condiments, farine de froment, sel de cuisine.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: Latte
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5.44kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 5.44 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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