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Dati
Poitrine de poulet, saldo
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pollame · Svizzera

Poitrine de poulet

di saldo · 90 g
Svizzera
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
96 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
0.7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20938444
Prefisso GS1209
Additivi5: E250, E301, E331…
AllergeniNon indicato nella fonte

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia96 kcal5%
Grassi1.0 g1%
di cui acidi grassi saturi0.90 g4%
Carboidrati0.70 g0%
di cui zuccheri0.70 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine21.0 g42%
Sale1.7 g28%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 12 luglio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

91% viande de poulet, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, maltodextrine, bouillon (Sel, assaisonnement, huile de colza), arôme naturel, stabilisants: diphosphates, triphosphates; antioxydants: ascorbate de sodium, citrates de sodium.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

7.89kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 7.89 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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