
Poitrine de poulet
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 96 kcal | 5% |
| Fett | 1.0 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.90 g | 4% |
| Kohlenhydrate | 0.70 g | 0% |
| davon Zucker | 0.70 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.00 g | — |
| Eiweiß | 21.0 g | 42% |
| Salz | 1.7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
91% viande de poulet, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, maltodextrine, bouillon (Sel, assaisonnement, huile de colza), arôme naturel, stabilisants: diphosphates, triphosphates; antioxydants: ascorbate de sodium, citrates de sodium.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 7.89 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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