
Lachsburger paniert
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 235 kcal | 12% |
| Grassi | 10.1 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g | 0% |
| Carboidrati | 23.2 g | 9% |
| di cui zuccheri | 0.00 g | 0% |
| Proteine | 12.3 g | 25% |
| Sale | 1.4 g | 24% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
60% burger de saumon (73,6% saumon de l'Atlantique hachée, farine de blé, échalotes, fibres de blé, stabilisant: citrates de sodium; épices (ail en poudre, poivre blanc), herbes (échalotes), sel de cuisine, dextrose, levure, antioxydant: acide citrique), 40% pâte à frire (farine de blé, farine de maïs, eau, huile de colza, amidon modifié, sel de cuisine, poudre à lever: carbonate de sodium; épices, oignons en poudre). Saumon Atlantique (Salmo salar) issues de l'aquaculture intensive en A*) Norvège, B*) Chili ou C*) Ecosse.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E500iCarbonato di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.