Fischzubereitungen · Schweiz

Lachsburger paniert

von Fishers Choice · 2 x 125g

SchweizDeutschland

235 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-8)20232924

GS1-Präfix202

Zusatzstoffe5: E14XX, E330, E331…

AllergeneFisch, Gluten

SiegelHergestellt in Deutschland, Verantwortliche Aquakultur, ASC

PackercodeDE BW-07439 EC

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	235 kcal	12%
Fett	10.1 g	14%
davon gesättigte Fettsäuren	0.00 g	0%
Kohlenhydrate	23.2 g	9%
davon Zucker	0.00 g	0%
Eiweiß	12.3 g	25%
Salz	1.4 g	24%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

60% Lachsburger (73,6% Atlan - tischer Lachs zerkleinert, Weizenmehl, Schalotten, Weizenfasern, Stabilisator: Natriumcitrate; Gewürze (Knoblauchpulver, weisser Pfeffer), Kräuter (Schalotten), Speisesalz, Dextrose, Hefe, Antioxidationsmittel: Citronensäure), 40% Backteig (Weizenmehl, Maismehl, Wasser, Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Backtrieb - mittel: Natriumcarbonate; Gewürze, Zwiebelpulver). Atlantischer Lachs (Salmo salar) in intensiver Aquakultur gewonnen in A*) Nor - wegen, B*) Chile oder C*) Schottland.

Allergen: Fisch Allergen: Gluten Hergestellt in Deutschland Verantwortliche Aquakultur ASC

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandSchweiz

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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