Verdure surgelate
Edamame (fagioli di soia, immaturi), decorticato, congelato
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
143kcal per 100 g
11.5 gProteine
7.4 gGrassi
5.1 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 143 kcal597 kJ | 7% |
| Proteine | 11.5 g | 23% |
| Grassi | 7.4 g | 11% |
| di cui saturi | 0.9 g | 5% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 2.4 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 2.7 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 5.1 g | 2% |
| di cui zuccheri | 1.4 g | 2% |
| Amido | 2.9 g | — |
| Fibre | 5.5 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 72.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 400 mg | 20% |
| Calcio | 70 mg | 9% |
| Magnesio | 60 mg | 16% |
| Fosforo | 160 mg | 23% |
| Ferro | 1.9 mg | 14% |
| Zinco | 1.2 mg | 12% |
| Selenio | 1 µg | 2% |
| Iodio | 0 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 8 µg | 1% |
| Beta-carotene | 47 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 2.5 mg | 21% |
| Tiamina (B1) | 0.15 mg | 14% |
| Riboflavina (B2) | 0.12 mg | 9% |
| Niacina | 0.88 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folati | 108 µg | 54% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 15 mg | 19% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 142 alimenti del gruppo «Verdure»
Energia143 kcal · mediana 32 kcal
Proteine11.5 g · mediana 1.8 g
Fibre5.5 g · mediana 2.6 g
Zuccheri1.4 g · mediana 2.5 g
Grassi saturi0.9 g · mediana 0.1 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 98% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Folati108 µg · 54%
- Proteine11.5 g · 23%
- Fosforo160 mg · 23%
- Vitamina E2.5 mg · 21%
- Potassio400 mg · 20%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Verdure surgelate»
- Pisello, surgelato81 kcal
- Spinaci alla panna, cotti65 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.