Panna
Panna acidula
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
336kcal per 100 g
2.4 gProteine
35 gGrassi
2.8 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 336 kcal1380 kJ | 17% |
| Proteine | 2.4 g | 5% |
| Grassi | 35 g | 50% |
| di cui saturi | 21 g | 105% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 8.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.6 g | — |
| Colesterolo | 105 mg | — |
| Carboidrati | 2.8 g | 1% |
| di cui zuccheri | 2.8 g | 3% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 58 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 100 mg | 5% |
| Calcio | 73 mg | 9% |
| Magnesio | 7 mg | 2% |
| Fosforo | 64 mg | 9% |
| Ferro | 0.1 mg | 1% |
| Zinco | 0.3 mg | 3% |
| Iodio | 9 µg | 6% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 207 µg | 26% |
| Beta-carotene | 73 µg | — |
| Vitamina D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamina E | 0.7 mg | 6% |
| Tiamina (B1) | 0.02 mg | 2% |
| Riboflavina (B2) | 0.17 mg | 12% |
| Niacina | 0.2 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folati | 23 µg | 12% |
| Vitamina B12 | 0.19 µg | 8% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 10 alimenti del gruppo «Panna»
Energia336 kcal · mediana 277 kcal
Proteine2.4 g · mediana 2.4 g
Fibre0 g · mediana 0 g
Zuccheri2.8 g · mediana 3.2 g
Grassi saturi21 g · mediana 18 g
Sale0.1 g · mediana 0.1 g
Il 56% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A207 µg · 26%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Panna»
- Panna intera, UHT335 kcal
- Panna intera, pastorizzata334 kcal
- Panna (media)279 kcal
- Panna semigrassa, pastorizzata274 kcal
- Panna semigrassa, UHT251 kcal
- Latte di cocco214 kcal
- Doppia panna, pastorizzata468 kcal
- Panna acida, semigrassa173 kcal
- Panna da caffè UHT161 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.