Dolci, torte e cake;Cibi
Torta di prugna, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia)
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
156kcal per 100 g
2.9 gProteine
7.5 gGrassi
18.6 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 156 kcal655 kJ | 8% |
| Proteine | 2.9 g | 6% |
| Grassi | 7.5 g | 11% |
| di cui saturi | 3.3 g | 16% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 2.9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.9 g | — |
| Colesterolo | 20 mg | — |
| Carboidrati | 18.6 g | 7% |
| di cui zuccheri | 8.4 g | 9% |
| Amido | 9.1 g | — |
| Fibre | 1.6 g | — |
| Sale | 0.3 g | 5% |
| Acqua | 69.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 160 mg | 8% |
| Calcio | 22 mg | 3% |
| Magnesio | 9 mg | 2% |
| Fosforo | 39 mg | 6% |
| Ferro | 0.4 mg | 3% |
| Zinco | 0.2 mg | 2% |
| Selenio | 2.1 µg | 4% |
| Iodio | 4.2 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 29 µg | 4% |
| Beta-carotene | 118 µg | — |
| Vitamina D | 0.2 µg | 4% |
| Vitamina E | 1.3 mg | 11% |
| Tiamina (B1) | 0.05 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.07 mg | 5% |
| Niacina | 0.38 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folati | 4.8 µg | 2% |
| Vitamina B12 | 0.08 µg | 3% |
| Vitamina C | 3.9 mg | 5% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 24 alimenti del gruppo «Dolci, torte e cake;Cibi»
Energia156 kcal · mediana 159 kcal
Proteine2.9 g · mediana 3.2 g
Fibre1.6 g · mediana 2.3 g
Zuccheri8.4 g · mediana 8.4 g
Grassi saturi3.3 g · mediana 3.3 g
Sale0.3 g · mediana 0.2 g
Il 9% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.