Additivo · Stabilizzante
E500 — Carbonati di sodio · pagina 23
E500 (Carbonati di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 1900 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: stabilizzante, addensante.
1900prodotti con scheda completa
5%con Nutri-Score A o B
24.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.60 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 2%B 3%C 14%D 25%E 55%
1529 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 1900 prodotti
| Energia | 436 kcal |
| Zuccheri | 24.0 g |
| Grassi saturi | 6.0 g |
| Sale | 0.60 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)
Prodotti
1900 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 23 di 40.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).