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Minibaguette sans gluten, Arvid nordquist
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pani · Svizzera

Minibaguette sans gluten

di Arvid nordquist · 300 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
252 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
6.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7310100564818
Prefisso GS1731 · GS1 Sweden
Additivi7: E200, E412, E460…
AllergeniGlutine, Latte
MarchiSenza glutine
7310100564818

Il prefisso 731 è stato assegnato da GS1 Sweden. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia252 kcal13%
Grassi4.0 g6%
di cui acidi grassi saturi1.0 g5%
Carboidrati47.0 g18%
di cui zuccheri6.0 g7%
Proteine4.0 g8%
Sale1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Eau, amidon de blé sans gluten, lait écrémé en poudre, fibres végétales (bette - rave sucrière, pomme), huile de colza, épaississants (farine de graines de guar, cellulose, E464), levure, sucre, sarrasin concassé, sel de cuisine, poudres à lever (E575, carbonate de sodium), sucre dérivé de pomme, conservateur (acide sorbique), minéral (fer), vitamines (thiamine, riboflavine, niacine, B6, acide folique), Préparation: Préchauffer le four à 200°C, Badigeonner d'huile ou l'eau, cuire au four entre 10 et 12 minutes, Stockage: Conserver au frais et au sec,

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E200Acido sorbicoConservante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E460cellulosaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iCarbonato di sodioStabilizzante · Addensante
  • E575GluconedeltalattoneSequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

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Posizione tra 237 prodotti «pani» venduti in Svizzera
Zuccheri6.0 g · mediana 2.3 g
Grassi saturi1.0 g · mediana 0.50 g
Sale1.1 g · mediana 1.5 g

Il 92 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

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Fonti

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