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Additivo · Stabilizzante

E500 — Carbonati di sodio · pagina 40

E500 (Carbonati di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 1900 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: stabilizzante, addensante.

1900prodotti con scheda completa
5%con Nutri-Score A o B
24.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.60 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 2%B 3%C 14%D 25%E 55%

1529 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 1900 prodotti
Energia436 kcal
Zuccheri24.0 g
Grassi saturi6.0 g
Sale0.60 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Prodotti

1900 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 40 di 40.

Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).