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Additivo · Emulsionante

E440 — Pectina · pagina 24

E440 (Pectina) compare nella lista degli ingredienti di 1123 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: emulsionante, stabilizzante, addensante.

1123prodotti con scheda completa
10%con Nutri-Score A o B
28.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.10 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 5%B 4%C 21%D 43%E 26%

930 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 1123 prodotti
Energia213 kcal
Zuccheri28.0 g
Grassi saturi0.50 g
Sale0.10 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 173.385, 184.1588.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)