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Additivo · Antiossidante

E330 — Acido citrico · pagina 13

E330 (Acido citrico) compare nella lista degli ingredienti di 4515 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: antiossidante, sequestrante.

4515prodotti con scheda completa
12%con Nutri-Score A o B
6.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.30 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 6%B 6%C 26%D 31%E 31%

3549 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 4515 prodotti
Energia219 kcal
Zuccheri6.0 g
Grassi saturi0.90 g
Sale0.30 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Prodotti

4515 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 13 di 95.

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Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).