Sauce Grand-Mère
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 402 kcal | 20% |
| Grassi | 43.0 g | 61% |
| di cui acidi grassi saturi | 4.1 g | 20% |
| Carboidrati | 2.0 g | 1% |
| di cui zuccheri | 2.0 g | 2% |
| Fibre | 0.00 g | — |
| Proteine | 1.7 g | 3% |
| Sale | 2.8 g | 47% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 19 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Huile de tournesol 45%, eau, vinaigre aux herbes (vinaigre de table, eau, extraits d'herbes aromatiques, sel de cuisine iodé, condiment, sucre, antioxydant E220), moutarde (vinaigre d'alcool, eau, graines de moutarde, sel de cuisine, sucre, épices, épaississant: farine de graines de guar E412, extraits d'épices, acidifiants: acide tartrique, acide citrique E330), condiment (eau, hydrolysat de protéine végétale, sel), mélange d'herbes, sel, jaune d’œuf pasteurisé, sucre, condiment (avec soja), concentré de légumes, épaississant: amidon de mais cireux modifié, poivre.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E334L(+)-acido tartaricoAntiossidante · Sequestrante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 37 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Condimenti per insalate»: 2.63 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.