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Additivo · Antiossidante

E224 — Metabisolfito di potassio · pagina 4

E224 (Metabisolfito di potassio) compare nella lista degli ingredienti di 171 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: antiossidante, conservante.

171prodotti con scheda completa
16%con Nutri-Score A o B
2.0 gzuccheri per 100 g (mediana)
1.6 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 4%B 12%C 38%D 19%E 27%

138 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 171 prodotti
Energia112 kcal
Zuccheri2.0 g
Grassi saturi0.50 g
Sale1.6 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 182.3637.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 16731-55-8 via Wikidata (CC0)