Bahan tambahan · Pengemulsi
E452 — Polifosfat
E452 (Polifosfat) terdapat dalam komposisi 10 produk yang dijual di Indonesia. Fungsi: pengemulsi, humektan, sekuestran, penstabil, pengental.
10produk dengan kartu lengkap
0%dengan Nutri-Score A atau B
5,1 ggula per 100 g (median)
2,8 ggaram per 100 g (median)
Nutri-Score
Sebaran produk yang dinilai
A 0%B 0%C 0%D 0%E 100%
produk yang dinilai: 1
Nilai median
Per 100 g, untuk seluruh 10 produk
| Energi | 449 kcal |
| Gula | 5,1 g |
| Lemak jenuh | 6,4 g |
| Garam | 2,8 g |
Produk yang mengandungnya, per negara
Produk yang mencantumkan bahan tambahan ini di setiap edisi negara Shelfpedia (data Open Food Facts)
Produk
10 produk, yang paling banyak dilihat lebih dulu.
Sumber: Open Food Facts, ekspor 1 November 2026, ODbL · perhitungan Shelfpedia (median, sebaran).