Viennoiseries
Pain au chocolat, préemballé
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
425kcal pour 100 g
6,9 gProtéines
22,3 gLipides
46,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 425 kcal1 780 kJ | 21 % |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Lipides | 22,3 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 13,4 g | 67 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | — |
| Cholestérol | 18 mg | — |
| Glucides | 46,8 g | 18 % |
| dont sucres | 11,1 g | 12 % |
| Amidon | 21,3 g | — |
| Fibres | 3 g | — |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 19 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 150 mg | 8 % |
| Calcium | 91 mg | 11 % |
| Magnésium | 32 mg | 9 % |
| Phosphore | 93 mg | 13 % |
| Fer | 3,2 mg | 23 % |
| Zinc | 0,84 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,22 mg | 22 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 335 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,1 mg | 17 % |
| Vitamine K | 2,5 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,53 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 17 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0,06 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 23 aliments du groupe « Viennoiseries »
Énergie425 kcal · médiane 369 kcal
Protéines6,9 g · médiane 7,6 g
Fibres3 g · médiane 2,5 g
Sucres11,1 g · médiane 12,8 g
Acides gras saturés13,4 g · médiane 8,3 g
Sel1,1 g · médiane 1 g
27 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fer3,2 mg · 23 %
- Cuivre0,22 mg · 22 %
- Vitamine E2,1 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Viennoiseries »
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- Croissant au beurre, artisanal420 kcal
- Croissant ordinaire, artisanal412 kcal
- Croissant aux amandes, artisanal446 kcal
- Brioche, sans précision401 kcal
- Pain au lait, artisanal382 kcal
- Chouquette381 kcal
- Viennoiserie (aliment moyen)380 kcal
- Croissant, sans précision375 kcal
- Brioche, de boulangerie traditionnelle374 kcal
- Pain au lait aux pépites de chocolat, préemballé369 kcal
- Brioche pur beurre, préemballée366 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.