Chocolats et produits à base de chocolat
Chocolat au lait, tablette
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
537kcal pour 100 g
7,5 gProtéines
30,8 gLipides
55,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 537 kcal2 240 kJ | 27 % |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Lipides | 30,8 g | 44 % |
| dont acides gras saturés | 18,7 g | 94 % |
| Acides gras monoinsaturés | 9,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1 g | — |
| Cholestérol | 22 mg | — |
| Glucides | 55,6 g | 21 % |
| dont sucres | 53,1 g | 59 % |
| Amidon | 2,5 g | — |
| Fibres | 2,9 g | — |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
| Eau | 0,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 510 mg | 26 % |
| Calcium | 220 mg | 28 % |
| Magnésium | 59 mg | 16 % |
| Phosphore | 230 mg | 33 % |
| Fer | 3,6 mg | 26 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cuivre | 0,29 mg | 29 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 34 µg | 22 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 33 µg | — |
| Vitamine D | 1,5 µg | 30 % |
| Vitamine E | 0,45 mg | 4 % |
| Vitamine K | 5,9 µg | 8 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,26 mg | 19 % |
| Niacine (B3) | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 19 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0,54 µg | 22 % |
| Vitamine C | 1,6 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 31 aliments du groupe « Chocolats et produits à base de chocolat »
Énergie537 kcal · médiane 524 kcal
Protéines7,5 g · médiane 6,7 g
Fibres2,9 g · médiane 3 g
Sucres53,1 g · médiane 45,1 g
Acides gras saturés18,7 g · médiane 17,4 g
Sel0,2 g · médiane 0,2 g
70 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Chocolats et produits à base de chocolat : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore230 mg · 33 %
- Vitamine D1,5 µg · 30 %
- Cuivre0,29 mg · 29 %
- Calcium220 mg · 28 %
- Fer3,6 mg · 26 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Chocolats et produits à base de chocolat »
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- Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette525 kcal
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- Chocolat, en tablette (aliment moyen)557 kcal
- Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette567 kcal
- Confiserie au chocolat dragéifiée505 kcal
- Cacahuètes enrobées de chocolat dragéifiées499 kcal
- Barre chocolatée non biscuitée enrobée496 kcal
- Barre chocolatée aux fruits secs494 kcal
- Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette591 kcal
- Barre à la noix de coco, enrobée de chocolat475 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.