Chocolats et produits à base de chocolat
Barre chocolatée biscuitée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
523kcal pour 100 g
6,1 gProtéines
28,1 gLipides
60,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 523 kcal2 180 kJ | 26 % |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Lipides | 28,1 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 16 g | 80 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | — |
| Cholestérol | 5,9 mg | — |
| Glucides | 60,5 g | 23 % |
| dont sucres | 46,9 g | 52 % |
| Amidon | 7,3 g | — |
| Fibres | 1,9 g | — |
| Sel | 0,39 g | 7 % |
| Eau | 2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 356 mg | 18 % |
| Calcium | 263 mg | 33 % |
| Magnésium | 45 mg | 12 % |
| Phosphore | 234 mg | 33 % |
| Fer | 1,8 mg | 13 % |
| Zinc | 0,63 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 18 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 5,8 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,06 µg | 1 % |
| Vitamine E | 3,7 mg | 31 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niacine (B3) | 0,97 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 2,3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,32 µg | 13 % |
| Vitamine C | 0,62 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 31 aliments du groupe « Chocolats et produits à base de chocolat »
Énergie523 kcal · médiane 524 kcal
Protéines6,1 g · médiane 6,7 g
Fibres1,9 g · médiane 3 g
Sucres46,9 g · médiane 45,1 g
Acides gras saturés16 g · médiane 17,4 g
Sel0,39 g · médiane 0,2 g
27 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Chocolats et produits à base de chocolat : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore234 mg · 33 %
- Calcium263 mg · 33 %
- Vitamine E3,7 mg · 31 %
- Cuivre0,18 mg · 18 %
- Potassium356 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Chocolats et produits à base de chocolat »
- Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette525 kcal
- Barre chocolat au lait avec nougat532 kcal
- Chocolat au lait, tablette537 kcal
- Confiserie au chocolat dragéifiée505 kcal
- Cacahuètes enrobées de chocolat dragéifiées499 kcal
- Barre chocolatée non biscuitée enrobée496 kcal
- Barres ou confiserie chocolatées au lait551 kcal
- Barre chocolatée aux fruits secs494 kcal
- Chocolat, en tablette (aliment moyen)557 kcal
- Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette567 kcal
- Barre à la noix de coco, enrobée de chocolat475 kcal
- Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette591 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.