Chocolats et produits à base de chocolat
Barre chocolatée non biscuitée enrobée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
496kcal pour 100 g
3,7 gProtéines
24,1 gLipides
66,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 496 kcal2 080 kJ | 25 % |
| Protéines | 3,7 g | 7 % |
| Lipides | 24,1 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 13,5 g | 68 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | — |
| Cholestérol | 25 mg | — |
| Glucides | 66,4 g | 26 % |
| dont sucres | 60,5 g | 67 % |
| Amidon | 4,5 g | — |
| Fibres | 0,6 g | — |
| Sel | 0,5 g | 8 % |
| Eau | 3,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 42 mg | 2 % |
| Calcium | 100 mg | 12 % |
| Magnésium | 51 mg | 14 % |
| Phosphore | 155 mg | 22 % |
| Fer | 3,6 mg | 26 % |
| Zinc | 0,56 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 15 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 16 µg | 10 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamine E | 11 mg | 93 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niacine (B3) | 0,14 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 0,47 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,33 µg | 13 % |
| Vitamine C | 0,54 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 31 aliments du groupe « Chocolats et produits à base de chocolat »
Énergie496 kcal · médiane 524 kcal
Protéines3,7 g · médiane 6,7 g
Fibres0,6 g · médiane 3 g
Sucres60,5 g · médiane 45,1 g
Acides gras saturés13,5 g · médiane 17,4 g
Sel0,5 g · médiane 0,2 g
3 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Chocolats et produits à base de chocolat : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E11 mg · 93 %
- Fer3,6 mg · 26 %
- Phosphore155 mg · 22 %
- Riboflavine (B2)0,22 mg · 16 %
- Cuivre0,15 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Chocolats et produits à base de chocolat »
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- Chocolat au lait, tablette537 kcal
- Barres ou confiserie chocolatées au lait551 kcal
- Chocolat, en tablette (aliment moyen)557 kcal
- Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette567 kcal
- Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette591 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.