Chocolats et produits à base de chocolat
Barres ou confiserie chocolatées au lait
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
551kcal pour 100 g
8,8 gProtéines
34,2 gLipides
50,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 551 kcal2 300 kJ | 28 % |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Lipides | 34,2 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 16,6 g | 83 % |
| Acides gras monoinsaturés | 13,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g | — |
| Cholestérol | 9,5 mg | — |
| Glucides | 50,9 g | 20 % |
| dont sucres | 43,3 g | 48 % |
| Amidon | 7,6 g | — |
| Fibres | 1,7 g | — |
| Sel | 0,23 g | 4 % |
| Eau | 2,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 147 mg | 7 % |
| Calcium | 116 mg | 14 % |
| Magnésium | 187 mg | 50 % |
| Phosphore | 183 mg | 26 % |
| Fer | 0,63 mg | 5 % |
| Zinc | 5,3 mg | 53 % |
| Iode | 9,3 µg | 6 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamine E | 5,8 mg | 48 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niacine (B3) | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 6,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,68 µg | 27 % |
| Vitamine C | 1,5 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 31 aliments du groupe « Chocolats et produits à base de chocolat »
Énergie551 kcal · médiane 524 kcal
Protéines8,8 g · médiane 6,7 g
Fibres1,7 g · médiane 3 g
Sucres43,3 g · médiane 45,1 g
Acides gras saturés16,6 g · médiane 17,4 g
Sel0,23 g · médiane 0,2 g
90 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Chocolats et produits à base de chocolat : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Zinc5,3 mg · 53 %
- Magnésium187 mg · 50 %
- Vitamine E5,8 mg · 48 %
- Vitamine B120,68 µg · 27 %
- Phosphore183 mg · 26 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Chocolats et produits à base de chocolat »
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- Chocolat au lait, tablette537 kcal
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- Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette525 kcal
- Barre chocolatée biscuitée523 kcal
- Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette591 kcal
- Confiserie au chocolat dragéifiée505 kcal
- Cacahuètes enrobées de chocolat dragéifiées499 kcal
- Barre chocolatée non biscuitée enrobée496 kcal
- Barre chocolatée aux fruits secs494 kcal
- Barre à la noix de coco, enrobée de chocolat475 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.