Chocolats et produits à base de chocolat

Barre chocolatée aux fruits secs

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

494kcal pour 100 g
7,2 gProtéines
26 gLipides
57,6 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie494 kcal2 060 kJ25 %
Protéines7,2 g14 %
Lipides26 g37 %
dont acides gras saturés9,5 g48 %
Acides gras monoinsaturés9,9 g—
Acides gras polyinsaturés1,9 g—
Cholestérol5,6 mg—
Glucides57,6 g22 %
dont sucres45,1 g50 %
Amidon10,9 g—
Fibres1,5 g—
Sel0,38 g6 %
Eau4,4 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium47 mg2 %
Calcium122 mg15 %
Magnésium14 mg4 %
Phosphore198 mg28 %
Fer1,3 mg9 %
Zinc0,64 mg6 %
Cuivre0,4 mg40 %
Sélénium2,8 µg5 %
Iode5 µg3 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine D0,03 µg1 %
Vitamine E4,3 mg36 %
Thiamine (B1)0,04 mg3 %
Riboflavine (B2)0,19 mg14 %
Niacine (B3)0,08 mg1 %
Vitamine B60,04 mg3 %
Folates (B9)0,11 µg0 %
Vitamine B120,3 µg12 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 31 aliments du groupe « Chocolats et produits à base de chocolat »
Énergie494 kcal · médiane 524 kcal
Protéines7,2 g · médiane 6,7 g
Fibres1,5 g · médiane 3 g
Sucres45,1 g · médiane 45,1 g
Acides gras saturés9,5 g · médiane 17,4 g
Sel0,38 g · médiane 0,2 g

63 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Chocolats et produits à base de chocolat : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Cuivre0,4 mg · 40 %
  • Vitamine E4,3 mg · 36 %
  • Phosphore198 mg · 28 %
  • Calcium122 mg · 15 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.