Mamee Chef Spicy Chicken Shiitake Instant Noodles, Mamee
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes déshydratées · France

Mamee Chef Spicy Chicken Shiitake Instant Noodles

de Mamee · 62 g
France
NOVA4
405 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
10,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9555022303291
Préfixe GS1955 · GS1 Malaysia
Additifs7 : E452, E452i, E501…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja
9555022303291

Le préfixe 955 a été attribué par GS1 Malaysia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie405 kcal20 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides71,3 g27 %
dont sucres10,2 g11 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines8,9 g18 %
Sel4,7 g78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles 85% : farine de blé 60%, huile de palme, amidon de tapioca, sel, stabilisants (E452i, E501i) Assaisonnement 10% : sel, exhausteurs de goût (E621, E627, E631) sucre de canne, agents aromatisant.... Garniture 5% : chou déshydraté, champignons déshydratés, ciboulette déshydratée, piment déshydraté

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 194 produits « soupes déshydratées » vendus en France
Sucres10,2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 0,50 g
Sel4,7 g · médiane 0,89 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Soupes déshydratées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.