France
Données
Vegan croissants, Bakery Du Jour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viennoiseries feuilletées · France

Vegan croissants

de Bakery Du Jour
FranceAustralie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
384 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
6,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9336047001252
Préfixe GS1933 · GS1 Australia
Additifs2 : E1100, E471
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Sans arômes artificiels, Huile de palme durable
9336047001252

Le préfixe 933 a été attribué par GS1 Australia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie384 kcal19 %
Matières grasses15,9 g23 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides51,4 g20 %
dont sucres6,8 g8 %
Protéines8,0 g16 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat Flour (Thiamine, Folic Acid), Water, Margarine (20%) [Vegetable Oil (Palm**, Rapeseed), Water, Emulsifier (471), Salt], Sugar, Yeast, Improver [Wheat Flour, Ascorbic Acid, Enzyme (Amylase)], lodised Salt, Malt Barley Flour. ** This product contains certified sustainable palm oil. CONTAINS WHEAT, GLUTEN. MAY CONTAIN MILK, PECAN, HAZELNUT, ALMOND, SESAME. NO ARTIFICIAL COLOURS OR FLAVOURS.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienSans arômes artificielsHuile de palme durableVégétalienFabriqué en AustralieSans colorants artificielsSans colorants ni arômes artificielsRSPO
  • E1100Amylases
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 198 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres6,8 g · médiane 10,0 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 11,0 g
Sel1,1 g · médiane 0,84 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries feuilletées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AustralieFrance
en-au

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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