France
Données
Traditional Mayonnaise, Praise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Traditional Mayonnaise

de Praise
FranceAustralie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
4 780 kcalpour 100 g · 239 % de l’apport de référence
10,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9310047200099
Préfixe GS1931 · GS1 Australia
Additifs7 : E160a, E160ai, E320…
AllergènesŒufs, Gluten
LabelsFabriqué en Australie
9310047200099

Le préfixe 931 a été attribué par GS1 Australia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie4 780 kcal239 %
Matières grasses48,1 g69 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides11,5 g4 %
dont sucres10,0 g11 %
Protéines1,0 g2 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Vegetable oil [antioxidant (320)], water, sugar, vineg whole egg (4%), tapioca starch, salt, vegetable gums (405, 415), ac 514), flavours, natural colour (beta-carotene). Contains egg, wheat, gluten. Made in Australia from at least 35% Australian ingredients (barley, wheat), ty regulators (330, 9 310047 200099

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenFabriqué en Australie
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E514Sulfates de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres10,0 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 0,40 g
Sel1,5 g · médiane 1,6 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AustralieFrance
en-au

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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