Saucisses · France

Extrawurst

· 100 g

FranceAutriche

203 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)9100200099604

Préfixe GS1910 · GS1 Austria

Additifs5 : E120, E250, E300…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 910 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	203 kcal	10 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	5,2 g	26 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Schweinefleisch (57%), Rindfleisch (14%); Trinkwasser; Speisesalz unjodiert; Gewürze, Gewürzextrakte; Stabilisator: Diphosphate; Maltodextrin; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Farbstoff: Echtes Karmin; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aroma.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

E120Acide carminiqueColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 437 produits « saucisses » vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés5,2 g · médiane 8,0 g

Sel1,9 g · médiane 2,0 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AutricheFrance

de-at

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 septembre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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