MilchBrötle, Ölz der Meisterbäcker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

MilchBrötle

France
NOVA4
328 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9005300010842
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs6 : E160a, E262, E262ii…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
9005300010842

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie328 kcal16 %
Matières grasses8,6 g12 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres11,0 g12 %
Protéines8,5 g17 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WEIZENMEHL, Zucker, VOLLMILCH (3,5% Fett) 10 % , BUTTER 8% , VOLLEI, WEIZENKLEBER, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Hefe, Speisesalz, natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin, Säureregulator: Natriumdiacetat, MILCHEIWEISS, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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