Brownie, Meister Moulin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brownies · France

Brownie

de Meister Moulin · 240g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
448 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9002859101915
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs7 : E202, E322, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsFabriqué en Belgique
9002859101915

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie448 kcal22 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres31,0 g34 %
Protéines5,3 g11 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Œufs, chocolat au lait 16% [sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, émulsifiant: E322 (soja), arôme naturel de vanille], sucre, huile de colza, farine de blé, pépites de chocolat 7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), humectant: E422, sirop de sucre inverti, poudre de cacao maigre, sirop de glucose, amidon, poudre à lever: E450, E500, conservateur: E202, acidifiant: E330, stabilisant: E415, arôme naturel, Peut contenir des traces de fruits à coque, Fabriqué en Belgique,

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 435 produits « brownies » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 33,5 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 7,1 g
Sel0,24 g · médiane 0,38 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brownies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brownies » : 8,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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