Kouglof saveur pomme et cabelle
Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 431 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, huile de colza, œuf entier, préparation de pomme 9 % (pomme 85 %, sucre, jus de pomme à base de concentré 5 %, amidon modifié, acidifiant : acide citrique ; conservateur : sorbate de potassium ; antioxydant : acide ascorbique; concentrés végétaux colorant (jus de citron, carthame)), humectants: sorbitol, glycérol; noix 3%, amidons (blé,riz), amandes 2%, lactosérum doux en poudre (lait), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras ; poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, sulfate de calcium ; farine fluide (blé, riz), arômes, amidon de blé pré-gélatinisé, cannelle, sel, acidifiant : acide citrique; correcteur d'acidité : diacétate de sodium; conservateur : sorbate de potassium.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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