Smart Carb Low G.I Bread
Le préfixe 888 a été attribué par GS1 Singapore. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,83 g | 4 % |
| Glucides | 25,7 g | 10 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 8,9 g | — |
| Protéines | 18,2 g | 36 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Whole Grains (Wholemeal Wheat Flour, Wholemeal White Wheat Kernel, Dark, Rye Flour, Rolled Oats), Vital Wheat Gluten, Flax Seed Meal, Sunflower Seeds, Enriched High Protein Wheat Flour, Sorbitol, Sourdough Powder, Beta Glucan, Vacuum Dried Salt, Oat Bran, Baker's Yeast, Dough Conditioners (Plant-Based Enzymes (Amylase, Lipase Phospholipase, Xylanase) and Emulsifiers], Calcium Propionate, Calcium Phosphate, Permitted Flavouring, Vegetable Shortening (Palm), Calcium Sulphate, Malt Flour, Calcium Carbonate, Ascorbic Acid, Tri-Calcium Phosphate
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1100Amylases
- E282propionate de calciumConservateur
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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