Sriracha à la moutarde
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Sauces sriracha · France

Sriracha à la moutarde

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8853662057941
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs5 : E202, E260, E330…
AllergènesMoutarde
8853662057941

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines2,4 g5 %
Sel8,4 g140 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Piment 61%, sucre, sel, vinaigre naturel d'acidité: E260, E330; exhausteur de goût: E621, graines de MOUTARDE 2,5%, eau, ail, correcteurs stabilisant: E415, conservateur: E202.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits « sauces sriracha » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 22,0 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,10 g
Sel8,4 g · médiane 5,8 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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