Mama Soupe Porc, Mama
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Mama Soupe Porc

de Mama · 90 g
FranceAustralie
NOVA4
82 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8850987131769
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs7 : E150a, E451, E466…
AllergènesŒufs, Gluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait
8850987131769

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie82 kcal4 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés1,7 g8 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres0,69 g1 %
Protéines1,5 g3 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 68,84%, huile de palme, amidon de tapioca modifié, sel, sucre, épices, arôme (de sésame) 1,18%, Exhausteur de goût: E621, E635, piment en poudre, ciboule déshydratée, correcteurs d'acidité: : E500, E501, E451, colorant: E150a, épaississant : E466, sauce de soja (soja, eau sel) Ce produit peut contenir des traces d’œufs, de lait, de crustacés, de poisson, et de céleri.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Lait
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres0,69 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 5,0 g
Sel0,90 g · médiane 2,0 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AustralieFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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