Sauce piment jaune Sriracha, Pantai
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce piment jaune Sriracha

de Pantai · 200ml
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
92 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
14,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8850058010399
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs10 : E1422, E1442, E160c…
AllergènesNon renseigné dans la source
8850058010399

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie92 kcal5 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides19,2 g7 %
dont sucres14,6 g16 %
Protéines0,00 g0 %
Sel4,9 g82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau (39,14%), piment jaune (26%), sucre (18%), sel (8%), ail (4,2%), épaississant (E1422, E1442), régulateurs d'acidité (E260, E330), exhausteurs de goût (E621, E631, E627), colorant (E160c), stabilisant (E415), conservateur (E202)

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres14,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,80 g
Sel4,9 g · médiane 1,6 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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