Kimchi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Kimchi

FranceSuisse
NOVA4
31 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801052040523
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs3 : E412, E420, E420i
AllergènesNon renseigné dans la source
8801052040523

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie31 kcal2 %
Matières grasses0,63 g1 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides6,3 g2 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CABBAGE, WATER, SALT RICE STARCH PASTE WATER RICE FLOUR, GUAR GUM), RED PEPPER POWDER SUGAR GARLIC ONION, KOREAN LEEK CONTAINS LESS THAN 1%OF KELP EXTRACT, LACTIC ACID BACTERIA, GINGER D-SORBITOL

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iD-glucitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 septembre 20252,99 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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