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Kimchi
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Kimchi

SvizzeraFrancia
NOVA4
31 kcalper 100 g · 2 % dell’assunzione di riferimento
2.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8801052040523
Prefisso GS1880 · GS1 Korea
Additivi3: E412, E420, E420i
AllergeniNon indicato nella fonte
8801052040523

Il prefisso 880 è stato assegnato da GS1 Korea. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia31 kcal2%
Grassi0.63 g1%
di cui acidi grassi saturi0.00 g0%
Carboidrati6.3 g2%
di cui zuccheri2.5 g3%
Fibre2.5 g—
Proteine1.3 g3%
Sale1.9 g32%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 28 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

CABBAGE, WATER, SALT RICE STARCH PASTE WATER RICE FLOUR, GUAR GUM), RED PEPPER POWDER SUGAR GARLIC ONION, KOREAN LEEK CONTAINS LESS THAN 1%OF KELP EXTRACT, LACTIC ACID BACTERIA, GINGER D-SORBITOL

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
  • E420iD-glucitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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