Fricadelles · France

Fricandelle de volaille x20

de Fricandelle
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
201 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8725200869715
Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands
Additifs5 : E150d, E316, E450…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Arachides, Soja
8725200869715

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie201 kcal10 %
Matières grasses12,7 g18 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides9,1 g4 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines12,3 g25 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

La viande de poulet séparée mécaniquement 70%, eau, chapelure (blé), sel, poudre de légumes (oignon, ail), mélanges d'épices, émulsifiants (E450, E452), pigment (E150d), oignon, dextrose, exhausteur de goût (E621 antioxygène (E316). Contient de blé. Peut contenir des traces du lait, d'œufs, du soja, d'arachides et de céleri.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Soja
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « fricadelles » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 4,0 g
Sel1,6 g · médiane 2,1 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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