Light mayonnaise

de Hellmann's · 430ml

FranceIrlandeRoyaume-Uni

Green-ScoreC

266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

2,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8722700479451

Préfixe GS1872 · GS1 Netherlands

Additifs4 : E160c, E385, E412…

AllergènesŒufs, Lait, Moutarde

LabelsVégétarien, Sans gluten, Sans conservateurs

Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	266 kcal	13 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	2,6 g	13 %
Glucides	6,1 g	2 %
dont sucres	2,3 g	3 %
Fibres alimentaires	0,06 g	—
Protéines	0,50 g	1 %
Sel	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

water, rapeseed oil (25%), spirit vinegar, modified corn starch, sugar, salt, free range egg yolk (1,5%), cream powder (milk), citrus fibre, thickeners (guar gum, xanthan gum), mustard flour, lemon juice concentrate, antioxidant (calcium disodium edta), natural mustard flavouring, paprika extract, sunflower oil,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Moutarde Végétarien Sans gluten Sans conservateurs Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétarien Sans colorants

E160cExtrait de paprikaColorant
E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres2,3 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés2,6 g · médiane 0,80 g

Sel1,7 g · médiane 1,6 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises allégées » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceIrlandeRoyaume-Uni

en-gb en-ie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 7 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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