Gâteaux · France

Bears

de Jouy · 45g

France

378 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

33,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8719992179107

Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands

Additifs13 : E202, E322, E322i…

AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	378 kcal	19 %
Matières grasses	11,9 g	17 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	64,8 g	25 %
dont sucres	33,4 g	37 %
Protéines	5,2 g	10 %
Sel	0,60 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gåteau 85% (28% farine de blé E472), blanc d'oeuf pasteurisé, sirop de glucose, sirop de fructose, amidon de mas, émulsifiants (E471, E475 E481) sel poudres à lever (E450, ES00), arômes conservateur (E202), épaississant (E415), correcteur d'acidité (E330)1, fourrage au goût chocolat 15% (sirop de glucose, sucre, humectants (E420, E422), graisse de lme amidon modifie, lait écrémé en poudre, poudre lait écrémé en poudre, poudre pa de lactoserum déminéralisée lait), poudre de cacao 15% émulsifiants (E471, lécithine de soja), aróme, stablisants (E460, E466), conservateur (E202). Peut contenir des traces de noisettes.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

E202Sorbate de potassiumConservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France

Sucres33,4 g · médiane 30,0 g

Acides gras saturés0,90 g · médiane 5,8 g

Sel0,60 g · médiane 0,52 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.