Falafel boulettes
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 179 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 6,6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 15,8 g | 6 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 10,4 g | 21 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, pois chiches (18,6 %), riz, oignon, fèves de soja, huile de tournesol, farine de pois chiches (6,4 %), chapelure (farine de blé, sel, levure), aromates et épices (cumin, persil, ail, poivre, curcuma, coriandre, sarriette, gingembre, marjolaine), gluten de blé, épaississants (chlorure de calcium, alginate de sodium), sel de mer, arôme naturel, sucre de canne.
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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