bacon vegetal, Vivera
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes à base de protéines de soja et ou blé · France

bacon vegetal

de Vivera · 175 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
97 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8718300885563
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs3 : E160a, E160ai, E267
AllergènesŒufs, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait
LabelsVégétarien, Végétalien
8718300885563

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie97 kcal5 %
Matières grasses0,40 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires7,9 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

92% protéine végétale hydratée (eau, 25% protéine de SOJA), conservateur (vinaigre tamponné), arômes, arômes naturels, poudre de betterave rouge, sel, maltodextrine fumée, sel fumé, fer, colorant (bêta-carotène), vitamine B12. Peut contenir du blé, de l'orge, de l'avoine, des œufs et du lait.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitVégétarienVégétalien
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E267Vinaigre tamponné

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 février 20262,60 €Gennevilliers
8 février 20262,60 €en promotionGennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « galettes à base de protéines de soja et ou blé » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,90 g
Sel3,0 g · médiane 1,1 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes à base de protéines de soja et ou blé » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes à base de protéines de soja et ou blé » : 2,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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