Muffin Éclats de Noisettes & Pépites de Chocolat, Alsa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Muffin Éclats de Noisettes & Pépites de Chocolat

de Alsa · 280 g e
France
NOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8714100744727
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs5 : E322, E322i, E392…
AllergènesGluten, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait
LabelsSans colorants
8714100744727

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel0,58 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé, amidon de pomme de terre, pépites de chocolat: 14 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), éclats de noisettes: 8,9 %, poudre à lever: E575 de Carbonates de sodium, gomme de cellulose, sel, arôme, atioxydant: extrait de romarin.

Allergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitSans colorants
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E392Extrait de romarin
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 2,2 g
Sel0,58 g · médiane 0,51 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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