Fricadelle
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fricadelles · France

Fricadelle

· 20 x 70g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8713516750049
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs5 : E316, E331, E450…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri
8713516750049

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides9,0 g3 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines12,7 g25 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

70% viande de poulet séparée mécaniquement, eau, chapelure (blé), sel, herbes et épices, exhausteur de goût: E621 , antio ydant: E316, acidifiant: E331, stabilisants: E450, E451, protéine végé ale hydrolysée (soja), Peu contenir des traces de céleri et composants du lait,

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : Céleri
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 mars 20265,99 €Clichy
7 février 20265,99 €Clichy
31 janvier 20265,99 €Clichy
28 janvier 20265,99 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « fricadelles » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 4,0 g
Sel2,5 g · médiane 2,1 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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