SourCream
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 526 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 32,4 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 40,5 g | 16 % |
| dont sucres | 6,6 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 5,1 g | — |
| Protéines | 15,8 g | 32 % |
| Sel | 0,58 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
53% cacahuète, 24 % riz, huile de tournesol, amidon de pomme de terre, sucre, sauce soja (eau, fèves de soja, blé, sel), amidon de tapioca, sucre en poudre, sel, maltodextrine, lactosérum en poudre (lait), ail en poudre, oignon en poudre, sel marin, extrait de levure, yaourt en poudre (lait), tomates en poudre, poivre noir, arôme naturel, amidon de tapioca modifié, 0,09% crème fraîche (protéines de lait, crème fraîche (lait), beurre en poudre (lait), arôme naturel, arôme), amidon de maïs, amidon de blé, acidifiants: acide citrique; acide lactique; E327, colorants: E141; extrait de paprika; caramel; E100, persil, poudre de poivre noir, arôme de poivre noir, sirop de glucose, antioxydant : E306, farine de riz.
- E100curcumineColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E150Caramel
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E270Acide lactique
- E306Extrait riche en tocophérols
- E327lactate de calciumÉpaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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