Sriracha ketchup
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 110 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 0,17 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,03 g | 0 % |
| Glucides | 25,8 g | 10 % |
| dont sucres | 23,9 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 1,00 g | — |
| Protéines | 0,79 g | 2 % |
| Sel | 0,87 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, 25% de purée de tomate, sucre, 19% de piments rouges, ail, sel, vinaigre, amidon modifié de maïs, acidifiants (acide citrique, acide acétique), exhausteur de goût (glutamate monosodique), conservateurs (benzoate de sodium, benzoate de potassium).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E212Benzoate de potassiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 11 août 2026 | 3,20 € | Lyon |
| 28 mars 2026 | 3,25 € | Clichy |
| 24 mars 2026 | 3,24 € | Clichy |
| 20 mai 2025 | 2,92 € | Échirolles |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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