Premium Veggie Burger
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre (44,8%), légumes (36,3%) (oignons, carottes, maïs, petits pois, brocoli), huile de tournesol, huile de palme, chapelure (farine de blé, levure, sel, dextrose, huile végétale (tournesol, palme), curcuma, paprika en poudre, émulsifiant (E472e)), farine de blé, protéines de lait, sel, amidon de blé, arôme (céleri), bouillon en poudre (sel, maltodextrine, lactose, extrait de levure, huile de colza, sucre,légumes (oignon, carotte, poirreau, persil), macis), sirop de glucose, moutarde, stabilisant (E464), épices, lactose, lactosérum en poudre, extrait de levure, oignon en poudre, lait écremé en poudre, ail en poudre.
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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