Gevulde Koeken, Albert Heijn
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits fourrés · France

Gevulde Koeken

de Albert Heijn · 400 g
FrancePays-Bas
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
385 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8710400353065
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs6 : E161b, E322, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
8710400353065

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie385 kcal19 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres31,0 g34 %
Protéines5,0 g10 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Suiker, tarwebloem, 11% roomboter, sojaboon, witte boon, water, dextrose, stabilisator (glycerol [E422]), raapolie, gemodificeerd aardappelzetmeel, glucose-fructosestroop, scharreleigeel, sojabloem, amandel, scharrelel, citrusvezel, abrikozenpit, zout, rijsmiddel (difosfaat [E450], natriumcarbonaat (E500]), emulgator (sojalecithine [E322]), natuurlijke aroma's, tarwezetmeel, kleurstof (luteine [E161b])

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E161bLutéineColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 522 produits « biscuits fourrés » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 8,3 g
Sel0,20 g · médiane 0,50 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits fourrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FrancePays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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