Chicken, Indiana Jerky
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes séchées · France

Chicken

de Indiana Jerky · 25 g
FranceRépublique tchèque
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
252 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8594055300151
Préfixe GS1859 · GS1 Czech Republic
Additifs2 : E150, E250
Allergènes signalés dans les ingrédientsHydrolysat de protéines de soja
LabelsSans gluten, Sans sucre ajouté
8594055300151

Le préfixe 859 a été attribué par GS1 Czech Republic. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie252 kcal13 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires0,02 g—
Protéines53,0 g106 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet crue 60 g, sel, sucre, hydrolysat de protéines de soja, extrait de levure, vinaigre de vin, colorant : caramel, dextrose, poivre, maltodextrine, arôme, arôme de fumée, ail, conservateur : nitrite de sodium

Allergène : Hydrolysat de protéines de sojaSans glutenSans sucre ajouté
  • E150Caramel
  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « viandes séchées » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 2,1 g
Sel4,0 g · médiane 4,5 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Viandes séchées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
République tchèqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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