Biscottes · France

Biscottes

· 330 g

France

Green-ScoreB

403 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

5,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8437046845685

Préfixe GS1843 · GS1 Spain

Additifs3 : E300, E322, E472e

AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	403 kcal	20 %
Matières grasses	7,5 g	11 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	70,0 g	27 %
dont sucres	5,4 g	6 %
Fibres alimentaires	3,6 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (86%), huile de tournesol riche en acide oléique, lactosérum, dextrose, extrait de malte (orge), levure, gluten de blé, sel, farine de soja, émulsifiants: E472e et E322 (soja), antioxydant: acide ascorbique. Peut contenir des traces de graines de sésame.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Graines de sésame

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 273 produits « biscottes » vendus en France

Sucres5,4 g · médiane 6,1 g

Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,2 g

Sel1,0 g · médiane 1,2 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscottes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,44kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscottes » : 1,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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