Sauce Barbecue, Natural Zero
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Barbecue

de Natural Zero · 320g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
24 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8437015195018
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs11 : E150d, E202, E260…
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans gluten, sans lactose
8437015195018

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie24 kcal1 %
Matières grasses0,60 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides3,7 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines0,80 g2 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, vinaigre d'alcool, concentré de tomate, sel, épices, épaississant (E-460, E-466, E-415, E-405), acide acétique, arômes (arôme de fumée), colorant (E-150d), rehausseur de saveur (E-621), l'acidité régulateur (E-262ii), conservateur (E-202) et édulcorant (E-955).

  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,80 g
Sel1,7 g · médiane 1,6 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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